Většina palačinka směsi obsahují jen pár ingrediencí, včetně mouky, cukru, soli a jedlé sody nebo prášku , Speciální mixy někdy obsahují práškové vejce nebo máslo, cornmeal, celozrnný či jiných zrn. Tyto složky jsou vhodné pro strouhance vepřové kotlety. Vyhněte se ty, které obsahují čokoládové lupínky nebo sušené ovoce, ačkoli.
Taste

Pancake mix dělá chutné strouhanka pro vepřové kotlety, protože jeho mírně sladká. Multigrain odrůd nebo ty, které obsahují cornmeal přidat ořechovou chuť a svěží texturu. Můžete přidat další koření, jako je například sůl, pepř, rozmarýn nebo dokonce chilli ještě větší chuť.


Metoda

chleba vepřové kotlety s palačinka mix předehřejte trouba nebo gril na 350 stupňů. Namočte vepřové kotlety v mléce ve znění pozdějších předpisů s česnekem, rozmarýnem, solí, pepřem a možná i trochu bílého vína. I když je to běžnější ponořit vepřové kotlety ve vejcích nebo máslo, mléko tenderizes je. Vypusťte vepřové kotlety a bagr je v palačinka mixu, potažení všech stran důkladně. V tomto okamžiku, můžete dát je přímo do trouby, nebo si můžete hnědou je v pánvi, která obsahuje trochu oleje. Pečeme vepřové kotlety po dobu 45 minut, nebo dokud maso je pevná a již růžové, nebo gril je po dobu 12 až 15 minut, nebo dokud maso je bílé a šťávy běh jasné. Podáváme obalované vepřové kotlety s bramborovou kaší, zelené nebo dokonce mléka omáčku.
Buying

Vepřové kotlety jsou nejčastěji koupil střih vepřového masa a pocházejí z části zvíře, které běží od ramene k boku. Vepřové kotlety jsou dostupné bez kosti nebo kostní-in. Jak vařit rychle a výnos vlhký, lahodné výsledky. Při nákupu vepřové maso, podívejte se na maso, který je pevný, svěží vonící a světle růžové. Vyhněte se vepřové maso, které má žlutý tuk, a sentimentální nebo lesklý vzhled nebo kapaliny v balíčku.