Cómo congelar Frijoles refritos (5 pasos)

¿Se ha preguntado qué hacer con todos esos frijoles refritos que quedaron de su fiesta Tex-Mex? Si usted no puede planear suficientes comidas para deshacerse de ellos antes de que vayan mal, trate de congelarlos. Congelar los frijoles refritos es fácil y no sólo mantiene la calidad y consistencia, sino que también garantiza la disponibilidad de la próxima vez que su familia anhela burritos. La mayoría de nosotros compran frijoles refritos, también conocido como frijoles, en latas. Y aunque en lata frijoles refritos congelan bien, hacer sus propios frijoles es rápido y muy superior a la tienda de compra-habas
. Cosas que necesitará
4 tazas de frijoles pintos enteros, cocidos
1/4 taza de mantequilla
Sal al gusto
bolsas de congelación Quart de tamaño o contenedores congeladores pinta de tamaño con tapas
sartén pesada, proyectan preferentemente hierro
machacador de papas
Instrucciones

  1. sartén Precaliente a fuego medio-alto. Añadir la mantequilla a la sartén caliente y derretir hasta dorar.

  2. Si es necesario, drene el líquido de los frijoles pintos y enjuague. Vierta los frijoles en mantequilla caliente y llevar a fuego lento.

  3. habas de Smash con machacador de papas hasta que se forma la consistencia deseada. Añadir pequeñas cantidades de agua, según sea necesario, para formar una textura suave. Continúe cocinando hasta que los frijoles regresan a fuego lento y se alcanza la consistencia deseada. Añadir sal al gusto. Servir caliente. Cubrir con el queso rallado como guarnición o utilizar como relleno para burritos.

  4. Que habas enfríen completamente antes de la congelación. Los frijoles se espese mientras se enfrían. Divida en bolsas de congelación-cuarto de tamaño o contenedores-congelador seguro, permitiendo que alrededor de un espacio de media pulgada de la parte superior para la expansión

  5. etiqueta y la fecha de frijoles.; colocar en el congelador para su uso futuro.