Cómo limpiar Chitterlings (7 pasos)

Chitterlings o chitlins, son cerdos intestinos que son los dedos limpiado de escombros y materia fecal antes de ser cocinados y consumidos. Limpieza chinchulines por completo es la clave para disfrutar de este manjar alimento para el alma
. Cosas que necesitará
Chitterlings
cloro
olla de agua hirviendo
Instrucciones

1. Descongele los chinchulines por completo (si es congelado) durante la noche en el cubo en el que se embalan.
   

2. ebullición Par (pre-ebullición) los chinchulines al menos 5 -10 minutos en agua hirviendo antes de limpiarlos. Esto matará cualquier bacteria adicionales o gérmenes que se encuentran en los chinchulines. También puede añadir media tapita de cloro al agua como te lavas los chitlins. Esto también ayudará a matar cualquier bacteria. Enjuague los chinchulines a fondo luego de eliminar cualquier rastro de cloro.
   

3. Separar la membrana de la chitterling. La membrana es la clara pieza delgada de grasa que se adjunta a las chitlins. Use sus dedos o cualquier herramienta que le permitirá hacer un trabajo minucioso.
   

4. Lave los chinchulines utilizando dos lavabos. Separar la membrana y lavar el chitterling con agua corriente por un lado, y luego el lugar que limpiaba Chitterling en un fregadero lleno de agua limpia en el otro lado.
   

5. Repita el paso anterior al menos tres veces, o hasta que el agua no se siente grasoso y ya no está nublado. Sumideros Alternos para hacer la limpieza más fácil.
   

6. Lave todas las superficies que han sido tocados por los chinchulines o sus jugos. Desinfecte todas las superficies con cloro.
   

7. Deseche los chinchulines niegan. Póngalo en una bolsa de plástico, selle la bolsa y colocarla en un bote de basura. Cuando haya terminado, lávese las manos completamente para matar los gérmenes.