Miten esikeittää Perunat (4 vaiheet)

Ryöppäys ruoka tarkoittaa prosessia kiehuvaa sitä, kunnes se on osittain, mutta ei kokonaan, keitetyt. Ryöppäys teidän perunat ennen kypsennä niitä tietyissä valmisteissa auttaa tekemään niistä kokki tasaisemmin eikä jättää perunat paahtoi outsides noin kova, raaka keskus. Se myös vähentää aikaa kuluu paiston perunat. Erilaiset reseptit saattavat edellyttää eri kiehumispisteen aikoina, mutta prosessi Ryöppäys perunoiden on varsin johdonmukainen resepti resepti.
Mitä tarvitset
Suuri potti
Suolaa
Knife, valinnainen

Colander
Bowl jäävettä
Ohjeet

1. Täytä suuren potin tarpeeksi vettä helposti kattaa kaikki perunat (mutta älä laita perunoita potin vielä), lisää sitten ripaus suolaa. Laita potti on liesi yli kuumuudelle tuomaan vettä kiehuvaksi.
   

2. Leikkaa isoa perunaa paloina tai neljännekset odottaessaan veden kiehumaan, jos haluat esikeittää heille lisää nopeasti. Voit kiehauttaa ne kokonaan, jos haluat, mutta se kestää kauemmin. Voit leikata pikkujuttu paloiksi, liian, mutta tämä ei ole yhtä tärkeä kuin suuret perunaa, koska pienet luonnollisesti kypsyvät nopeammin, vaikka kokonaisuutena.
   

3. Laita perunat tai peruna paloina pottiin, kun vesi on tullut liikkuvan kiehua. Aloita ajoitus perunat. Ellei resepti muuta johdu, keitetään perunat noin viisi vaille kuusi minuuttia pikkujuttu tai perunan paloina, ja jopa seitsemän minuuttia suurempia perunoita.
   

4. Valuta perunat tai perunan paloina siivilä heti kun aika loppuu. Jos et keitetään ne heti, syöstä ne kulhoon jäävettä lopettaa kypsennyksen. Perunat tai perunan paloina nyt parboiled ja valmis seuraavaan vaiheeseen resepti.