Miten Delicious Mongolian Beef (6 askelta)

Vaikka jotkut kiinalainen ravintola ruokia on tunnetusti vaikea jäljitellä kotona, Mongolian naudanlihaa ei ole yksi niistä. Liharuoka vaatii vain kirpeä ruskeaa kastiketta valmistettu Aasian niittejä, jotka makuja viipaloitu pihvi ja muutamia vihanneksia. Parempi vielä, sinulla on mahdollisuus saute lihan paistinpannussa keskilämmöllä - pikemminkin kuin intimidatingly korkeita liekkejä näet suosikki Chinese take-out keittiö.
Mitä tarvitset
Valkosipuli
Ginger
scallions
Säilykkeet vauva maissi (lisävaruste) B Viipaloitu kylki tai ulkofileetä
Regular tai vähäsuolaista soijakastiketta
Sherry
Hoisin kastiketta
Sokeri
Maissitärkkelystä
Riisietikka
Chili liitä
Maapähkinäöljy
Ohjeet

1. Kuori ja hienonna pieni määrä valkosipulia ja inkivääriä. Lisäksi, pilko muutaman vihreä kevätsipulia niin, että ne ovat noin 3 tuumaa pitkä. Jos käytät vauva maissi, huuhtele ja valuta purkitettu korvat.
   

2. Vatkaa aromin kastike yhdistämällä noin 6 osaa soijakastike, 2 osaa jokainen sherry ja hoisin kastiketta, ja 1 osa jokainen sokeri, maissitärkkelys, riisi etikka ja chili tahnaksi.
   

3. Kuumenna pari lusikallista maapähkinä öljyä kestävä, tarttumaton paistinpannu keskipitkän kuumuudelle.
   
   

4. Lisää naudanlihaa, valkosipuli ja inkivääri pannulla ja kuullota kappaletta noin 2 minuuttia, tai kunnes naudanliha ruskeat.
   

5. Lisää scallions ja pikkumaissia Jos käytät, ja kuullota pannulla sisällön vielä 1 minuutti.
   

6. Kaada aromia kastiketta ja edelleen sekoita pannun sisällön. Irrota Mongolian naudanlihan lämpöä, kun kastike on paksuuntunut ja kiinni ainesosia.