Cosa fare con Zucchini che è troppo grande?

A zucchine che è troppo grande può rappresentare una sfida anche per il cuoco creativo. Zucchini che crescono a una dimensione eccezionale, sono spesso più secco e meno saporito, in modo che non si prestano al saut rapido & eacute; che schiaccia più giovani fanno. Anche così, diversi metodi funzionano con zucchine di proporzioni gigantesche.
Stuffed Zucchini

  • Il modo più comune per usare un gigante zucchina è a roba. Un zucchini ripieni fa una presentazione accattivante, e gran parte della carne asciutta sarà scavato per fare spazio per il ripieno. Una miscela tradizionale ripieno di solito comprende carne macinata, pomodori e cipolle, ma una ricerca sul web per "zucchine ripiene ricette 'si tradurrà in molte versioni insoliti, tra cui alcuni che si rivolge ai vegetariani.
    Grattugiato Zucchini

  • Provare alcune ricette di zucca creativi - ci sono molti online - e nascosto alcune zucchine grattugiate in un piatto che normalmente non incorporarlo. Zucchine grattugiate possono aggiungere umidità per pane e altri prodotti da forno, ed è utile ad aggiungere sostanza e nutrizione per le salse. Per comodità, zucchine grigliate e congelare fino a quando si è pronti ad usarlo.
    Zucchini Relish

  • Prenotate un paio di questi giganti per una grande partita di zucchine Relish . Il Ballo Blue Book di Conserviera comprende una ricetta provato e vero per un semplice, gustoso condimento che può essere messo in uso in un secondo momento, e servito con hamburger, hot dog e altri insaccati.