Hoe to Meat Pack in Jars voor Canning

Canning is een vorm van bewaren van voedsel die u toelaat om de houdbaarheid van levensmiddelen, waaronder vlees uit te breiden. Conserven vereisen geen koeling en kan blijven op de pantry plank voor maximaal een jaar. Hoewel het inblikken van vlees vereist het gebruik van een druk Canner, het proces is niet ingewikkeld en zal u toelaten om te profiteren van de verkoop te nemen op de kruidenier of vlees te bewaren van de jacht.
Wat je nodig hebt
Pint of quart conservenindustrie potten
Canning deksels en ringen
kleine steelpan
Canning trechter
Salt
Papieren handdoeken
instructies

1. Wash en steriliseer pint of kwart grootte inblikken potten. Als u een vaatwasser, gewoon wassen de potten in de machine. Als u niet beschikt over een vaatwasser hebben, vult elke pot met kokend water te steriliseren.
   

2. Plaats de conservenindustrie deksels in een kleine steelpan en vul de pan met water. Breng het water aan de kook en zet het vuur uit. Dit Dichtingsmassa verzachten en steriliseren de deksels. Stel de conservenindustrie ringen aan de zijkant.
   

3. Snijd het vlees in 1-inch stroken of blokjes.
   

4. Steek het inblikken trechter in de pot en vul de pot met het vlees tot op 1 inch van de bovenkant van de pot. Ga door tot alle potten vol zijn.
   

5. Voeg 1 tl. van zout naar elke pot.
   

6. Veeg de bovenkant van de pot met een schone papieren handdoek. Dit zal alle vuil te verwijderen van de velg die een goede afdichting kunnen verhinderen.
   

7. Plaats een conservenfabriek deksel op de pot en vast te zetten met een conservenfabriek ring.