Elk jaar, de maan het dichtst bij de herfst equinox schijnt bijzonder fel. In Chinese overlevering, dit is omdat Yang, het mannelijke principe, is het maken van zijn jaarlijkse bezoek aan huis van zijn vrouw Yin's. Chinese en Vietnamese mensen vieren de Maan Festival voor een week, te beginnen op de 15e dag van de Chinese maankalender achtste maand. Deze oogst feest wordt ook wel de Mid-Autumn Festival. Mensen geven maancakes aan hun dierbaren voor goed geluk.
De traditionele Cake van de Maan

Deze lucky koeken hebben een dunne korst en zijn gevuld met rode bonen of lotus zaden . Soms is een gezouten eend ei is in het midden. De dooier symboliseert de kleur en de vorm van de maan. Traditionele moon cakes voorzien van een decoratieve stempel op de top, meestal spelling van het woord "harmonie" of "lang leven", samen met een afbeelding van de maan of de godin van onsterfelijkheid voor extra geluk.
Moderne interpretaties

Jonge Chinese Amerikanen zijn bekend om de dichte aard van de maan cakes beledigen door ze te bellen "hockey pucks." De moderne interpretaties update van de traditionele smaken, met champagne of tiramisu in de vullingen. Chinese Amerikanen hebben chocolade en oranje marmelade ingevoerd om de gelukkige traktatie. In sommige Aziatische landen kunt u zelfs kopen ijs maan gebak en Starbucks-merk maan cakes.
Andere Lucky Desserts

Niet een fan van de maan cakes? Maak je geen zorgen, zal je niet missen op goed geluk. Probeer in plaats daarvan Fengli su of ananas gebak, een gelukkige traktatie in Taiwan. Deze boterachtige, vierkante gebak met ananas vulling zijn ook een populaire toeristische souvenir. Ananas werd geluk, want in de Taiwanese taal klinkt hetzelfde als "rijkdom komt." Tijdens het Chinese Nieuwjaar vieren, niangao of "jaar taart," is een favoriete Chinese zoet. Het woord "gao" klinkt als hoog of lang, dus dit dessert symboliseert nieuwe hoogten de eter kan bereiken in het nieuwe jaar. Niangao worden gestoomd gebak gemaakt van bruine suiker, kleefrijst meel en olie. Verschillende soorten fruit te brengen ook geluk. De woorden voor "oranje" en "tangerine" klinken als "goud" en "geluk", respectievelijk. Sommige Chinezen geloven dat pomelo's, grote citrusvruchten vergelijkbaar met grapefruits, trekken status en welvaart. Als je familieleden te bezoeken tijdens het Chinese Nieuwjaar, misschien krijg je te snack op een "lade van saamhorigheid", een dienblad met acht compartimenten gevuld met kokos, rode zaden, kumquats, longans en andere zoete, symbolische lekkernijen.