Hur man gör Habanero Hot Sauce (5 steg)

Om du gillar varm, kryddig mat, är Habanero varm sås rätt väg att gå. Habanero är en chilipeppar, tekniskt namnges Capsicum chinense Jacquin. Enligt Habanero.org, är det en av de "mest intensivt kryddig chilipeppar i Capsicum genus." Det är inte svårt att göra Habanero varm sås - ingrediensförteckningen är kort och saker prep tid minimal Omdömen Du behöver
2 morötter
6 Habanero paprika Omdömen 2 tsk.. smör
2 tsk. hackad vitlök
2 msk. äppelcidervinäger
Salt och peppar Omdömen 1 kopp vatten
liten kastrull
Instruktioner

1. Skiva paprikorna och ta bort fröna. Du kan skrapa dem med en sked eller kniv. Skiva morötterna och hacka vitlöken.
   

2. Placera paprika och morötter i en matberedare och finhacka dem. Du kan också göra detta med en kniv om du inte har en matberedare.
   

3. Värm smöret i en liten kastrull och tillsätt vitlök, morötter och paprika. Fräs dem tills morötterna är mjuka. Swish eller rör dem runt varje gång på ett tag för att vara säker på att de inte fastnar.
   

4. Lägg till äppelcidervinäger och salt och peppar. Rör. Tillsätt vattnet när morötterna är mjuka. Sjud tills blandningen tjocknar nog att sprida.
   

5. Servera såsen omedelbart eller förvara den för senare användning. Detta recept gör ca 10 uns av sås och du kan lagra resterna i en burk i kylskåpet.