Jak si vyrobit Omezená octem balsamico

balzámový ocet je známá pro svou bohatou tmavé, barvy a kyselý chuť. Přímo z láhve to dělá nádherný zálivka v kombinaci s olivovým olejem. Nicméně, pokud budete mít trochu času na snížení tohoto lahodného koření můžete vytvořit univerzální omáčku a polevou na cokoliv z masa do čerstvého ovoce. Octem balsamico je snadno snížit a za několik málo minut se můžete zvýšit své jídlo s nečekaným příchutí.
Co budete potřebovat
středních pánev
1 šálek balsamico
Whisk
Pokyny

1. Položte pánev na sporáku a nalijte ocet do pánve. Otočte teplo až středně vysoké.
   

2. Přineste ocet k varu a poté snižte teplotu a nechte ji vařit.
   

3. Whisk ocet občas, jak to vře, aby se zabránilo spálení.
   

4. Dusíme asi dvě-čtyřiminuta nebo dokud ocet téměř dosáhla požadované konzistence. Pokud používáte jej na omáčku by mělo být mírně viskózní a sentimentální.
   

5. Vyjměte pánev z tepla a nechte ocet sedět pár minut. To bude pokračovat k zahuštění.
   

6. Pour teplý ocet přes ryb, masa nebo na vrcholu čerstvého ovoce, jako jsou jahody.