Umíte vařit v postříbřeném nádobí?

Postříbřené nádobí obecně není pro vaření ideální, protože postříbření se může opotřebovat, kontaminovat jídlo a potenciálně představovat zdravotní rizika. Stříbro také vede teplo rychle a nerovnoměrně, což může mít za následek nerovnoměrné vaření a potenciální horká místa.

Pro bezpečné a efektivní vaření je nejlepší používat nádobí speciálně navržené pro tento účel a vyrobené z materiálů určených pro styk s potravinami, jako je nerezová ocel, litina nebo některé keramické či skleněné materiály. Tyto materiály jsou obecně bezpečnější a odolnější pro kulinářské účely.