Cómo Cube Mantequilla (5 pasos)

La mantequilla tiene muchas propiedades que mejoran casi todos los aspectos de los alimentos: sabor, textura, apariencia y mas. En una corteza de pastel, la mantequilla fría derrite lentamente, creando capas de hojaldre crujiente. Mantequilla fría roció encima de una cazuela marrones y patatas fritas el relleno. En estos platos y otros, incluso la dispersión de la mantequilla es la clave, y cubicar la mantequilla es la mejor manera de lograr que
. Cosas que necesitará
barra de mantequilla muy fría
cuchillo

Instrucciones

1. Separar la mantequilla. Debe ser muy frío, pero sin congelar.
   

2. Cortar la mantequilla en la mitad longitudinalmente, lo que tiene dos losas largas. No separe las mitades.
   

3. Gire la mantequilla a lo largo de un plano sin cortes hacia arriba. Cortar la mantequilla en tres rebanadas largas. No separar las rebanadas.
   

4. Cortar la barra de mantequilla finas, a partir de uno de los extremos cortos. Esto dará lugar a muchos pequeños cubos de mantequilla.
   

5. Separe los cubos con los dedos.