Consejos para cortar espagueti squash

Calabazas se han cultivado durante miles de años, y han sido criados selectivamente para una variedad de características deseables. Muchas variedades tienen una tendencia a desmoronarse en hebras fibrosas cuando se cocina. Esto fue considerado un defecto hasta hace poco, cuando los productores comenzaron a reconocer que las hebras de algunas calabazas parecían fideos. Ahora calabaza espagueti es una variedad popular, que necesitan muy poca preparación más allá de corte y cocción.
Cortar un entero, cocinado espaguetis Squash

  • espaguetis calabaza se cocina a menudo en conjunto, ya sea por la cocción en el horno o hirviéndola en una olla grande de agua. Simplemente hornear todo el squash en una bandeja a 325 grados Fahrenheit hasta que durante una hora aproximadamente hasta que estén tiernos tenedor, o hervir durante 25 a 30 minutos. Cuando la calabaza esté lo suficientemente fría como para manejar, cortar por la mitad a lo largo y retire las semillas y la pulpa con una cuchara. Desmenuzar la carne en un tazón grande con los dientes de un tenedor, separándolo en "fideos". Preparar lo deseas, o paquete para la congelación.
    Reducir a la mitad de una calabaza cruda para Hornear

  • Los sabores de calabaza espagueti se pueden mejorar mediante cocción en mitades, que concentra la sabores y alienta a caramelizar. Para preparar la calabaza, ponerla en una tabla de cortar limpia. Shave una pequeña tira de uno de los lados con un cuchillo grande, por lo que una superficie plana. Rollo de la calabaza en el lado plano y cortar con firmeza por el medio con la punta del cuchillo. Rock the hoja hacia abajo para terminar el corte, y luego invertir la calabaza y cortar de nuevo desde el centro hacia el otro extremo. Semilla las mitades y hornear a lado cortado hacia abajo.
    Corte a primas calabaza espagueti en pedazos

  • Es relativamente raro para cocinar una calabaza espagueti en trozos, excepto algunas recetas llamar para esto. Comience por pelar con un pelador afilado o cuchillo de pelado. Pieles duras pueden aflojarse al hervir la calabaza durante dos minutos o en el microondas a máxima potencia durante tres. Una vez que la corteza se ha eliminado, poner la calabaza en una tabla de cortar. Recorte la parte inferior para que la calabaza se pondrán de pie plano. Cortar verticalmente en dos mitades, y retire la pulpa y las semillas. Cortar las mitades verticalmente en tiras, y luego colocar las tiras en sus lados y cortar por la mitad. Corte una vez más, en sentido transversal, en dados.
    Sirviendo Sugerencias para Spaghetti Squash

  • espaguetis calabaza se sirve a menudo con salsa de tomate, como espaguetis, pero hay muchas otras cosas que ver con este vehículo versátil. Úselo con una pizca de nuez moscada como relleno en una quiche, o como el ingrediente principal en una cazuela. Añádelo a frituras, o utilizarlo como relleno en rollos de ensalada de Asia. Es especialmente bueno cuando se añade a platos de fideos como complemento de trigo o de arroz fideos, la adición de humedad y un contraste de textura. En el sur de Italia, calabaza espagueti a veces se combina con la ralladura de naranja y la pulpa para hacer mermelada.