Točno podrijetlo baguette je malo nejasno. Duge kruhova su proizvedeni u Francuskoj već stoljećima, iako je riječ Baguette - odnosi na kruh - nije došao u općoj uporabi sve do 1920. Smatra se da Baguette je potomak austrijske kruha "boli viennois", koji je dugo i Baguette-slično. Međutim, to je veća vjerojatnost povezana s austrijskom časnik koji je uveo parni peći u Pariz, što omogućuje stvaranje kruha sa svojim jasnim, čistim kore i svježe, mekom centar. Zakoni 1920. zabraniti pekari od rada prije 04:00, što ih potiče da bi lako bi Baguette za doručak kupce. Hrvatska Hrvatska Hrvatska Izrada pregled

Izrada baguettes je relativno jednostavan, a to je značajan faktor u njihovu trajnu popularnost. Oni su napravljeni od pšeničnog brašna, vode, kvasca i soli zajedničkog - i ne sadrži nikakve aditive. Smjesa se pomiješaju i ostavljena preko noći. Tada se umijesi i postavljeni u tradicionalnom dugotrajan oblik koji simbolizira kruh i smanjiti s tradicionalnim kriške na vrhu. Baguettes ispeći brzo, za manje od dva sata, u paru peći i ostalo da se ohladi. Roku od pola sata, oni su spremni da se jede.
Jede pregled

Baguette obično jede za doručak ili za vrijeme ručka, jer najbolje je jesti svježe i ne bi jako dobro. Oni su popularno izrezati na manje duljine, narezane na pola, i širiti s marmeladom ili čokoladom namaza. Oni su također ispunjena punjenje, kao što su paštete, sir, slaninu, piletina, pršut ili drugih malih robe ili povrća.
Kultura

Francuski su vrlo ponosni Baguette, a to se vidi kao simbolički dio ponosnu tradiciju i ugled francuske kuhinje. Tradicionalno se vidjeti u gotovo svakom kafiću ili pekare u cijeloj zemlji iu vrijeme doručka, iako se može kupiti u supermarketima. Tijesto recept je kodificirana francuskom zakonu, a to je protuzakonito koristiti konzervanse u francuskom kruhu. Naime, cijena baguettes je uređeno zakonodavstvo do nedavno.