Hogyan szedd ki a melasz cukornádból

A melasz egy mellékterméke a cukornád feldolgozásából. Ez egy vastag, ragacsos, ragadós anyag, amely lehet használni édesítő, mert a magas kén-dioxid koncentrációjának származó a kitermelés a cukor. A tényleges cselekmény kitermelése melasz cukornádból folyamat három lépcsős gyártását. Akkor megáll valaki ezen szakaszában, és melasz némi következetességet. A progressziója ezeket a lépéseket egyszerűen kicseréli az íze és vastagsága a melasz kivonva bizonyos mennyiségű cukor.
, Amire szüksége van
faragás kés
Mozsár és Pestle Matton forró fazék Matton utasítás

1. Szalag a cukornád minden a levelek egy faragás kést. Ezt meg kell tenni a kitermelés az esetleges melasz, hogy mindent, ami nem szükséges a tényleges termelés a melasz az útból. Matton

2. összetörni a cukornád kivonat egy vastag , dinnye színű levet. Ehhez egy standard méretű mozsárban. Egy nagyobb mozsárban lehetővé teszi, hogy őrölni több cukornád egy időben, de azt is hogy több rendetlenség. Miután az összes cukornád már összetört, hogy kiadja egy jó része a lé, akkor távolítsa el a külső része, a cukornád a mozsárban így csak a dinnye színű levet a bélben. Öntsük ezt a levet egy edénybe, és melegítsük a tűzhely vagy tüzet, amíg el nem éri a gördülő forraljuk. A forráspont a gyümölcslé elősegíti a cukor kristályosodását, ami lehetővé teszi, hogy létrehozzák a legtöbb bázis szakaszában melasz, más néven Először melasz. Ez a melasz típusnak a legnagyobb koncentrációban cukor, mert a forrásban nem csomagolja ki, majd az a cukor, hanem használja a melasz. Matton

3. Fantasztikus melasz le a hűtőben három 12 óra, vagy amíg lehűl körülbelül 50 fok. Ezután öntsük a melasz vissza egy forró fazék, és hogy még a forraljuk fel újra. Ez elősegíti a további párolgása a cukrot, így a melasz egy erősebb, keserű íze. Ez jelentős részét megőrzik édessége, de ez lesz sokkal vastagabb a re-forrásig. Matton

4. Ezt a műveletet ismételje meg újra, így a hűtött melasz vissza a forraljuk, hogy megteremtse a végső lehetőség szakaszában melasz. Ez a melasz lesz nagyon vastag, fekete színű. Ez a melasz az úgynevezett Fekete-szíj. Ez nagyon kis édesség helyett tartalmazó vas, kálium, kalcium, nátrium és magnézium, ami nagyon gyógyszerekre.