Butternut leiðsögn er sérstaklega slétt fjölbreytni vetur leiðsögn sem áferð er velvety nóg að bjóða samanburð við smjöri. Kartöflur hafa tilhneigingu til að vera grainier en butternuts, sérstaklega fjölbreytni kartöflu eins russets. Hins vegar, eins og kartöflur, graskersmauki leiðsögn er fyrirtæki og stendur vel að langan tíma að elda í vökva. Áferðin á graskersmauki leiðsögn eldaður í nautakjöt plokkfiskur verður ekki nákvæmlega það sama og áferð kartöflu eldað í sama plokkfiskur, en áferð graskersmauki leiðsögn verða jafn aðlaðandi.
Hvað um Flavor? sækja

Þar BUTTERNUT leiðsögn er sætara en kartöflur, bæta því við nautakjöt plokkfiskur mun breyta fat nokkuð. Hins vegar bragð af graskersmauki leiðsögn er ekki hart sætur, svo þessi munur á bragði bragðast sjaldan rangt. The bragð af graskersmauki leiðsögn má jarring í uppskriftum þar sem notkun á kartöflum er hefðbundin og tími-honored, eins og hefðbundin Rustic nautakjöt stews. Hins vegar minna hefðbundin nautakjöt plokkfiskur með náðum blanda af grænmeti og kryddi, mætti ​​halda upp þokkafullur að BUTTERNUT leiðsögn skipti.
Hvað er aðlaðandi Um Kartöflur sækja

Margir kokkar fjarlægja sterkur ytri hýði af graskersmauki leiðsögn áður en matreiðslu það, en þetta skref er ekki algerlega nauðsynlegt ef þú elda það í langan tíma og eru vanir að borða grænmeti unpeeled. Ef þú ákveður að afhýða skvass, munt þú uppgötva að BUTTERNUT leiðsögn er erfiðara að afhýða en kartöflur. Butternut leiðsögn er einnig stærri og erfiðara en kartöflur, sem gerir það erfiðara að stjórna og skera.
Seasonal Dómgreind sækja

Stað graskersmauki leiðsögn fyrir kartöflur er ekki alltaf möguleiki ef þú byggja mataræði á staðnum, árstíðabundin framleiða. Þó BUTTERNUT leiðsögn er þekktur sem vetur leiðsögn, hún nær í raun þroska og þroska í haust. Það hefur lengi geymsluþol og ef geymt á réttan hátt, getur haldið þangað til snemma í vor. Kartöflur ná þroska í sumar, en þeir geta halda neðanjarðar mánuði og í köldu geymslu fyrir mánuði lengur. Bæði BUTTERNUT leiðsögn og kartöflur hafa lengi hillu líf, en kartöflur getur verið í boði á staðnum árið í flestum tempraða loftslagi, en framboð af heimamaður graskersmauki leiðsögn rennur venjulega út eftir um það bil sex mánuði.