Hoe om zelfgemaakte pizza te maken zonder Gist

pizza warm uit de oven met kleverige strengen van gesmolten kaas is zeker pizza op zijn best. Plus, thuis koken kunt u de kwaliteit van de ingrediënten te controleren en geld bespaart in vergelijking met de levering. Het maken van een gist-vrij deeg bespaart ook tijd door niet te hoeven bewijzen de gist en wacht tot het deeg te stijgen. Je hebt een basis klaar voor het bijvullen in slechts een paar minuten, wat betekent dat een heerlijke zelfgemaakte pizza is makkelijker dan ooit.
Wat je nodig hebt
Bowl
1 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden
1/2 theelepel. zout
1 eetl. bakpoeder
1/2 kopje water verhuur 3 eetl. plantaardige olie
Bakplaat
Tomatensaus
Spoon
Geraspte kaas
Andere toppings (optioneel)
Oven
instructies

< li>

Verwarm de oven voor tot 400 & deg; C. Vet een bakplaat met 1 eetl. plantaardige olie.


1. Meng de bloem, zout en bakpoeder in een kom. Voeg het water en de resterende 2 el. olie. Meng een shaggy deeg. Kneed voor een paar minuten op een licht met bloem bestoven werkvlak tot het deeg is glad en zijdezacht.
   

2. Vorm het deeg in een ruwe cirkel en overbrengen naar het geoliede bakplaat. Dep het verder uit tot een dunne basis voor de pizza te vormen.
   

3. Doe de tomatensaus over het deeg en spreid het uit met de achterkant van een lepel. Strooi de kaas gelijkmatig over de pizza. Voeg alle andere toppings je wilt, zoals pepperoni, pre-gekookte worst, olijven, of groenten in kleine stukjes gesneden.
   

4. Zet de bakplaat in de oven en bak de pizza voor ongeveer 20 minuten of tot de korst goudbruin is en de kaas is bubbels.