Hoe maak je Vouw een driehoek Spring Roll (8 stappen)

De vorm van een loempia, ondanks de rol deel van de naam, is niet in steen gebeiteld. Een driehoek loempia heeft dezelfde ingrediënten en smaak als een gewone loempia terwijl het hebben van een beetje plezier met het formulier. Net als een samosa, wordt de loempia wrapper gevouwen in een driehoek vorm voor het bakken. De driehoekige versie van de loempia is populair in Vietnam, Thailand en andere Zuidoost-Aziatische keukens.
Wat je nodig hebt
Loempia wrappers
Loempia vullen
1 eetlepel maïzena

Water
rijgen borstel
Snijplank
instructies

1. Snij vierkante loempia wrappers in drieën, resulterend in drie rechthoekige stukken. Om round loempia wrappers verdelen, trim uit de ronde randen aan twee zijden en snijd de wrapper in tweederde. De top randen zullen blijven licht afgerond.
   

2. Positie één loempia wrapper rechthoek verticaal op een snijplank voor u.
   

3. Place 2 eetlepels loempia vullen samen in het onderste derde van de rechthoek. Laat voldoende ruimte aan de onderkant van de wrapper vouw over de vulling.
   

4. Bestrijk de loempia wrapper rond de vulling met een mengsel van maïszetmeel en water om het te helpen bij elkaar blijven.
   
   

5. Vouw een van de onderste hoeken, links of rechts, over de vulling en aan de rand van een driehoek.
   

6. vormen

   Flip de driehoek met de vulling op en over.
   

7. Vouw de driehoek over de lange kant naar de andere kant van de rechthoek. Doorgaan met de driehoek van de wrapper te vouwen tot het einde van de wrapper. De loempia wrapper moet opleveren van drie tot vijf plooien.
   

8. Bestrijk de maïzena en water mengsel op de laatste maal als dat nodig is.