Hvordan lager du java ris?

- 1 kopp (200 g) Java-ris

- 1 1/2 kopper vann

- En klype salt

- En spiseskje kokosolje (valgfritt)

Instruksjoner:

1. Skyll risen grundig i en finmasket sil under kaldt rennende vann til vannet blir klart.

2. I en middels kjele, kok opp vannet, kokosolje (hvis du bruker) og salt.

3. Når vannet koker, tilsett den skyllede risen og rør godt.

4. Dekk kasserollen med et tettsittende lokk og reduser varmen til lav.

5. La risen småkoke i ca 15-20 minutter eller til alt vannet er absorbert.

6. Slå av varmen og la risen stå i 5 minutter, med lokket fortsatt på, før du lufter med en gaffel og serverer.