Jak gotować mrożone Fasola Soy

Soja są w ponad 1000 odmian i może być tak małe jak ziarnka grochu na tak duży jak wiśnia. Wszystkie soja są w niejadalnych strąków objętych rodzaju fuzz. Zielona soja, zwane również edamame, są najbardziej popularne. Zrywane raz w pełni rozwinięte, ale nie do końca dojrzały, edamame często następnie zamrożone, albo w strąkach lub łuskane. Możesz kupić mrożone soi w workach jeden funt, a gotowanie tych pożywnych roślin strączkowych jest bardzo prosta.
To, czego potrzebujesz
durszlak
garnku
Największa Mrożone soi /edamame
Sól
Instrukcje

  1. rozmrozić zamarzniętą edamame; umieścić strąków fasoli łuskane lub w durszlak i spłukać.

  2. Wypełnij duży garnek z wodą i doprowadzić ją do wrzenia. Dodaj sól, w razie potrzeby.

  3. Dodaj rozmrożonego soi do wrzącej wody i gotować przez 3 do 5 minut na chewier fasoli i do 10 minut na miękkich, bardziej kremowa fasoli. Unikać przywieraniu, jeśli nie zamierzasz je rozgnieść (na hummus, na przykład).

  4. spustowe ugotowane ziarna lub strąki i pozwolić im ostygnąć przez kilka minut.

  5. Squeeze gotowane strąki między palcami, aby wysunąć fasoli. Łuskanych ziaren soli w razie potrzeby.