Como cozinhar amarelos Primas pé (6 etapas)

Dentro de praticamente todas as categorias vegetal, reside o "padrão ouro" - a variedade que os entusiastas de alimentos prêmio por seu sabor característico. Dentro da categoria cogumelo, o padrão-ouro é, apropriadamente o suficiente, o pé chanterelle amarela. Meaty e mastigável, estes cogumelos em forma de funil pode ser caro, assim que você vai querer manter um olhar atento sobre eles como eles cozinham. Dê-lhes um tratamento de estrela que merecem com qualquer um salteado simplificado ou um que complementa ricamente seu sabor levemente picante
. Coisas que você precisa
Butter
Skillet
Azeite (opcional)
balsâmico vinagre ou molho de soja (opcional)
Sal
Pimenta
de alho picado (opcional)
Herb (opcional)
Bacon
cebola picada
Secas salsa
creme de leite
Saute Ouro

1. Derreta um pouco de manteiga em uma frigideira em fogo médio-alto. Certifique-se de usar uma frigideira que permite que os cogumelos para se espalhar, sem estar estar lotados, e lhe dá espaço para transformá-los facilmente mais. Adicione um pouco de azeite na frigideira, também, se você quiser, mas não poupam na manteiga. Este é um momento em que você quer esquecer calorias em favor de sabor. Fortificar esta sauté básico com algumas pitadas rápidas de vinagre balsâmico ou molho de soja, se desejar.
   

2. Coloque os cogumelos na frigideira em uma única camada. Polvilhe-as com um pouco de sal e pimenta. Adicione um pouco de alho picados na frigideira, se você gosta.
   

3. Cozinhe os cogumelos para cerca de seis minutos no total, entregá-los na marca de três minutos. Quando terminar, os cogumelos devem ser uma luz para marrom médio. Como cintilam com manteiga quente, este é o momento de temporada os cogumelos, por isso, polvilhe-as com mais sal ou a tua erva preferida.
   Ouro Padrão
   

   1. Cozinhe um pouco de bacon ou bacon canadense em uma frigideira. Assim como ele começa a girar o marrom, drenar a maior parte da gordura e adicione um pouco de cebola picada na frigideira. A cebola branca regular irá funcionar bem, mas você pode desfrutar de um doce ou Vidalia cebola vermelha ainda mais.
      

   2. Empurre o bacon e cebola para uma extremidade da frigideira para dar espaço para os chanterelles e um pouco de alho picado, se desejar. Coloque os cogumelos em uma única camada na frigideira e tempere-os com sal e pimenta. Cozinhe-os por cerca de três minutos de um lado. Entregá-los e cozinhá-los por mais três minutos do outro lado.
      

   3. Abaixe o fogo e misture o bacon, cebola e os cogumelos em conjunto. Polvilhe em alguns salsa seca. Adicione algumas colheres de creme de leite para a frigideira e mexa os ingredientes juntos, aquecendo-os completamente. Primas são cogumelos resistentes que irá realizar-se bem com esses ingredientes ea agitação. Como alternativa, não adicione o creme de leite para a frigideira e, em vez usá-lo como um molho de mergulho, das sortes, para colheres de cogumelos, bacon e cebola.