Como Pop pipoca no forno

Popcorn requer agitação, a fim de aparecer: você precisa agite-a vigorosamente durante o processo de aquecimento e mantê-lo em óleo para elevar a temperatura rapidamente. Por causa disso, você não pode normalmente pipocas num forno convencional. (Microondas trabalhar melhor, porque eles usam energia que agita a pipoca suficientemente; e, mesmo assim, muitas vezes há uma série de kernels unpopped.) Felizmente, a maioria dos fornos domésticos vêm com um topo de gama, que é muito mais adequado para avançar direita pipoca.
Coisas que você precisa
Cozinhar pote Cooking
óleo
fogão ou gama portátil
Potholders
tempero
Instruções

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Definir uma panela em cima do fogão e despeje uma medida de óleo de cozinha suficiente para cobrir o fundo (geralmente cerca de 2 a 2-1 /2 colheres de sopa).


1. Pour uma camada de pipocas em cima do óleo. Deve haver pipoca suficiente para cobrir completamente o fundo do vaso, mas não o suficiente para que os grãos são empilhados em cima uns dos outros. Caso contrário, os grãos que não estão tocando o pote não será aquecida corretamente (eles não irá aparecer).
   

2. Definir o fogão para fogo médio-alto e começar a agitar suavemente o pot e para trás, usando potholders para não queimar os dedos.
   

3. Quando os primeiros pops do kernel, cubra a panela com uma tampa e continuar tremendo.
   

4. Ouça até que o som de estalo diminui para 2 a 5 segundos entre pops, em seguida, retire a panela do fogo.
   

5. Permita que a pipoca esfriar por cerca de um minuto ou assim , em seguida, adicione o sal, a manteiga derretida ou temperos semelhantes a gosto.