- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske osnove
Nemški Chocolate Bar Namestniki
Mnogi ljudje mislijo nemški čokoladne tablice izvira v Nemčiji zaradi imena. Oni dejansko izvira iz Združenih držav Amerike v sredini 1850, ustvaril človeka po imenu Sam nemščina, in ga poimenovali po njihovem ustvarjalca. To je podobno polsladka čokolado, ampak je dodan sladkor, ki izboljša sladkost predmetov pečen ga uporabljate. Zamenjave za nemške čokolade vsebujejo postavke, pogosto najdemo v kuhinji shrambi.
Nesladkani kakav
Za vsak unčo nemškega čokolade pozval v receptu, nadomestek eno žlico nesladkanega kakava, eno žlico plus ena čajna žlička sladkorja v zrncih in eno čajno žličko rastlinskega krajšanja. Zmešajte z drugimi sestavinami, dobro premešamo.
Grenko ali polsladko Chocolate
Uporabite eno unčo grenko ali pol-sladko čokolado plus 1/2 žlica zrnati beli sladkor za vsako unčo nemškega čokolade pozval v receptu. Zmešajte z ostalimi sestavinami in dobro premešamo. Pekarski čipi za čokolado v tem nadomestitev dela dobro.
Nizozemščina proces Kakav
Za vsako unčo nemškega čokolade zahteva v receptu zmešamo tri žlice ravni nizozemskega -process kakav z eno žlico masla. Nizozemski kakav ne bo reagiral z pecilnega praška zaradi procesa alkalizacijsko uporabljenega ko je v proizvodnem procesu; uporabite to menjavo v receptih, ki zahtevajo sode bikarbone.
Previous:Ali Začimbe Izboljšajte Kvas rast
Pekarske osnove
- Nasveti za peko kolački
- Kako narediti pokapajte odtajanje Od Glazura v Can
- Kako narediti sladoled brez palčk, vendar še vedno uporabiti nekaj, kar ga drži?
- Mister štruco Navodila (4 Steps)
- Kaj se zgodi med fermentacijo testa
- Lahko Torta Glazura Made S skrajšanjem treba zamrzniti
- Kako Zamenjaj Brown Sugar (3 koraki)
- Kako dolgo, preden prireditvi Naj Pečemo torto?
- Je soda bikarbona kisla ali bazična?
- Ali lahko HDPE damo v zamrzovalnik?
Pekarske osnove
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


