Kako ohraniti Chantrelle Gobe

lisičkami gobe ima-trobenta oblikovane kape z barvo pastelno oranžno, in se običajno najdemo po vsem svetu v gozdnatih območjih. Opisal, kot da imajo okus podoben marelice, te gobe so težko gojiti in se običajno zbirajo iz gozda. Ohranjanje lisičkami vam omogoča, da zaklenete v okusno aromo za dolgo časa. To je stroškovno učinkovit način za uživanje te gobe skozi vse leto.
Tisto, kar potrebujete
Container
vodo
papirnato brisačo
dehydrator
Cookie stanja
neprodušno posodo
Navodila

1. Put lisička v posodo in prelijemo hladno vodo nad njimi. Rahlo sperite in pat jih osušite s papirnato brisačo. Lisičke so občutljiva in zlahka zlomi na majhne koščke, če se ravna v grobem.
   

2. Put lisičkami v dehydrator. Obrnite temperaturo med 80 in 90 F, v prvih dveh urah. Po dveh urah, nato toplote do temperature med 120 and125 F.
   

3. Preverite lisičkami vsako uro, da ugotovi, kako suhi so. To običajno traja štiri ali več ur za dehidracijo, kar je odvisno od vsebnosti vlage v gobah.
   

4. Odstranite lisičkami iz dehydrator preden se ohladi. Jih položite na peki papirjem, nato pa jih skrbno shranite v neprodušno zaprtih posodah, ko so kul. Posodo shranimo na hladnem, suhem prostoru, kot je na omari.