Kako kupiti praženje Pigs (7 korakov)

Pig praženjem ni le način za kuhanje svinjine, ampak način, da združuje ljudi. Dodaja twist na tradicionalne žar. Ali je to srečanje z nami, združitev družine ali celo generalka večerja, prašič pečenka je zabavno in ljudje ne morejo pomagati, ampak uživaj. Ko ste kupili prašiča, priprava je zelo enostavna. Tudi oseba, odgovorna za praženje lahko uživajo sam.
Navodila

1. Odločite se, kaj velikost prašiča, kar potrebujete. Slika boste potrebovali približno en funt, oblečena mesa na osebo. To pomeni, da glava prašiča je še vedno na. Da bi vam idejo, bo 80-funt trup nahraniti okoli 70 ljudi.
   

2. Vprašajte svojega lokalnega mesarja, če ima vse prašiče. Ni važno, kako izgleda. Morate le, da mu pove, kaj velikost, kar potrebujete. Značilno je, da lahko kupite prašiči z poklali težo od 60 do 120 funtov.
   

3. Poglej za kmeta, ki vloži prašiče. Če ne veste, eno, vprašajte lokalne kmetijske agencije za imena kmetov, ki prodajajo neposredno javnosti.
   

4. Vpis naročite pri kmetu. Nekateri lahko tudi mesar meso. Drugi imajo lahko ukvarjajo z mesarjem, ki skrbijo za to.
   

5. Preverite z vašega trgovina je meso oddelka, da vidim, če lahko naročite prašiča za vas.
   

6. Ali mesar ali kmet čiščenje prašiča. Hočeš dlake odstranjene vendar koža, glava, ušesa, noge in rep je treba ohraniti nedotaknjen.
   

7. Pick up prašiča dan pred dogodkom, tako da boste imeli časa, da ga marinira .