Najboljše vino z Lobster

Fresh jastoga so posebnost jed iz New England državah. Belo vino je običajno postrežejo z morske jedi zaradi vsebnosti kisline, prinaša ven okus. Chardonnay, renski rizling in Sauvignon Blanc, so strokovnjaki vinskih Paul Lukacs, Marguerite Thomas in Brad Prescott priporoča kot dodatek k kuhanega jastoga.
Chardonnay

  • Chardonnay je svež, lahek in kisla in polna -bodied vino. Njegova priljubljenost je zaradi fleksibilnosti v slogi in savored z okusom morskih sadežev. Namigi za melono, vanilije, zmanjšati slan teksturo jastoga.
    Sauvignon Blanc

  • Sauvignon Blanc okusov s pridihom fige, zelišča, trave s tartness. Vino je svež, suh in lahek okus z Oaky in dimljen teksturo. Sauvignon Blanc ima svetlo rumeno in svetlo odtenek ko vlije v kozarcu.
    Rizling

  • rizling je lažji, sladko vino kot sauvignona in chardonnaya in zmanjšuje bogastvo prevrete jastoga. Vino je nemškega porekla z okusom sadnost in ravnotežju kislin.