La elección de alimentos saludables en un restaurante chino

La comida china es una de las opciones de alimentos más saludables disponibles. Jeffrey Nevid, autor del libro, "La salud en el Nuevo Milenio", anima a los clientes del restaurante a comer comida china la "vía china, no de la manera americana." Tradicionalmente, las familias chinas comen mucho arroz, con un poco de pescado, carne y verduras. Comida china occidentalizada es saludable e incluye platos que son pesados ​​en la carne y de sodio, así como los alimentos fritos. Afortunadamente, es fácil hacer la elección de alimentos saludables en los restaurantes chinos.
Evite deep-alimentos fritos

  • comida china tradicional no suele ser frita. Evitar los alimentos fritos ayudará a mantener su comida saludable y auténticamente chino. Versiones occidentalizadas menudo incluyen opciones fritos para satisfacer paladares gusto americano. Los alimentos fritos se hacen con el exceso de grasa e hidratos de carbono, que hacen que los platos fritos especialmente engorde. Es fácil de reemplazar opciones fritos de platos saludables. Por ejemplo, en vez de frita wonton o rollos de huevo, orden al vapor albóndigas. O pedir versiones no frito de los platos fritos.

    Solicitar más verduras

  • Muchas de las calorías de los platos chinos vienen de la carne. Para evitar estas calorías extra, pedir platos que favorecen las verduras sobre la carne. Si usted tiene un plato favorito de la carne, les pedimos que utilice menos carne y más verduras. Solicitar verduras al vapor como una opción muy nutritiva. Verduras al vapor no se revolver-fríen con aceite. Aunque algunos platos salteados pueden contener menos petróleo, la falta de petróleo en verduras al vapor hace que el plato más saludable. En consecuencia, son bajos en grasa, calorías y sodio. Por otra parte, lo que favorece las verduras sobre la carne hace que sea más fácil para usted para reducir el consumo de carnes con alto contenido calórico.
    Solicitar Más Rice

  • Comer una entr arroz-to-superior y # xE9; relación e ayuda a reducir el contenido de sodio y grasa en sus porciones. Nevid sugiere un 1-taza-entr & # xE9; ratio de e-to-1-taza de arroz al comer. Por otra parte, pedir arroz blanco o integral en lugar de arroz frito. Arroz frito es salteado con aceite, y contiene muchas más calorías que el arroz blanco o marrón claro.
    Orden Familia-Style

  • de estilo familiar es cuando entradas diferentes de porciones más grandes destinados a cinco o seis personas se comparten alrededor de la mesa. Pedido de estilo familiar le da la libertad para ordenar una comida equilibrada, y para limitar el exceso de ingesta de alimentos. Al pedir platos separados, los clientes del restaurante se limitan a los nutrientes en su propio plato. En cambio, para una comida balanceada para compartir con amigos y familiares. Incluya verduras, carnes y arroces. Al pedir platos separados, restaurante asistentes suelen comer directamente de la entr & # xE9; e la placa, lo que aumenta el consumo de salsas con alto contenido calórico que hacen que un gran porcentaje de calorías en una comida china. Por otra parte, platos chinos son muy generosos, y comer demasiada comida por su cuenta es excesivo. Comer al estilo familiar anima a la gente a tomar pequeñas cantidades de comida cada vez. Transferencia de porciones a su tazón de arroz mantiene la mayoría de las salsas con alto contenido calórico en el plato, y le impide comer en exceso.