Come Dry Fresh Dill (9 punti)

Un modo per massimizzare erbe fresche è a secco e conservarle per un uso futuro. Un'erba versatile, aneto è facile da coltivare e asciugare. Foglie di aneto secchi possono essere utilizzati in salse, minestre e piatti di pesce, mentre i semi di aneto secchi possono essere usati per fare i sottaceti. Utilizzare uno dei vari metodi per asciugare l'erba in modo da avere un sacco di aneto per godere di tutto l'anno. Se sei asciugare le foglie, raccoglierle prima che la pianta inizia a fiorire. Se stai raccogliendo i semi, raccogliere le due o tre settimane dopo che hanno iniziato a fiorire e semi visibili sono formate
. Hai bisogno di
potatura
String
teglia

Carta assorbente
ermetico contenitore
Aria di essiccazione Dill

1. Tagliare il aneto al dritto con una cesoia. Tagliare quanto si prevede di asciugare.
   

2. Raccogliere i gambi senza fiori in un mazzo e legarli con uno spago. Per le sementi, raccogliere l'aneto steli con fiori e li legano in mazzi con lo spago. Appendere gli steli o fiore grappoli a testa in giù in un luogo asciutto e caldo con una buona circolazione dell'aria per circa due settimane o fino a quando le foglie di aneto sbriciolano facilmente.
   

3. Rimuovi il aneto foglie secche da fusti . Mettere un tovagliolo di carta sotto l'aneto appeso con semi di raccogliere i semi come si asciugano e cadere. Schiacciare le foglie e conservare i semi o foglie in un contenitore ermetico al riparo dalla luce.
   Essiccazione Dill in Forno
   

   1. Preriscaldare il forno a 110 gradi Fahrenheit .
      

   2. Stendere l'aneto su una teglia in un unico strato.
      

   3. Cuocere aneto lascia da 6 a 8 ore.
      
      Asciugatura Dill nel microonde
      

      1. Diffondere la aneto lascia in un unico strato su un foglio di carta assorbente. Posizionare un altro tovagliolo di carta sulla parte superiore del aneto steli.
         

      2. Microonde aneto in alto per circa 3 minuti.
         

      3. sentire l'aneto lascia vedere se sono friabile. Se non lo sono, li microonde per altri 30 secondi. Ripetere fino a quando l'aneto sia ben asciutto.