Lahko zamrznete Kruh-Based pečenje

?

Lahko zamrzne vsako pečenje na osnovi kruha varno, ampak kakovost hrane je druga stvar. Nekateri kruh enolončnice postane Moker ali zrnata, če jih zamrznejo. Zamrzovanje hrane ne izboljša njegovo kakovost, tako da začnete s sveže sestavine in prepreči zmrzovanje enolončnic, ki vsebujejo jajca ali večino mlečnih izdelkov.
Odvisno Sestavine

  • Lahko zamrzne temelji kruh pečenje, odvisno od drugih sestavin. Problem je, da večina, ki temelji na kruh enolončnice vsebujejo sestavine, ki ne zamrzujte še posebej dobro. Jajca, sveži sir, kislo smetano in nekatere vrste zelenjave, kot so korenje in krompir, ločenih ali postanejo Moker ko zamrzne. Torej, začinjeni z zajtrkom pečenje narejen iz kisle smetane in jajc, na primer, lahko postane zrnata ali vodeno, če jo zamrznemo. Boste soočajo s podobnimi izzivi, s francoskim toast pečenje.
    Enolončnice, da se delo

  • Čeprav je vaš najljubši zajtrk pečenje, ne sme zmrzniti dobro, boste našli veliko drugih temeljijo na kruh enolončnice, ki zamrzujejo lepo. Freeze nadevom iz suhega kruha, klobas, ameriških orehov ali sušenih oreškov in začimb. Si tudi zamrznete pečenje, ki vsebuje suho drobtine. Druga možnost je, da se zamrznejo nekatere komponente pečenje, vendar tik pred peko združiti sestavine. Na primer, kruh kocke in kuhano piščančje zamrzne lepo, ampak kremasto omake ne. Zamrznite kruh in piščanca, vendar jih ne mešajte z omako kasneje. Ne omejujte se samo kruh. Lahko zamrzne veliko na osnovi žit enolončnice, kot so lazanje, pečen ziti, makaroni in sir ali divji riž pilaf. Lahko celo zamrzne žitnih zrn, kot so kuhana jeklo-cut ovsa.
    V zamrzovalnik

  • Ko ste zamrzovanje, ki temelji na kruh enolončnice, kombinirane sestavine ponavadi držite up boljša od posameznih sestavin. Na primer, lahko zamrznete lazanjo, ki vsebuje ricotta in nadev iz jajc, ker rezanci, meso in omaka, da bo bolj stabilna. Pakiranje pečenje v težkih zamrzovalne vrečke ali zamrzovalnih zabojnikov. Zapečati posode tesno in jih označiti z datumom. Freeze do 0 stopinj Celzija. Uporaba zamrznjenih enolončnice v roku dveh mesecev za najboljšo kakovost. Ti bom ostati varen za nedoločen čas, ampak kakovost začne upadati po nekaj tednih.
    Večerja je pripravljena

  • Ko je čas, da se segreje na pečenje, odjuge njo v hladilniku preko noči. Prav tako lahko pečemo pečenje zamrznjena, vendar podaljša čas pečenja za 50 odstotkov. Dodaj vlago če pečenje zdi suha. Na primer, dodamo malo piščančjo juho ali vodo za polnjenje ali mleka ali smetane s kremasto pečenje. Pečemo za pečenje ureja na 350 stopinj Fahrenheit, dokler ne bo v celoti ogreva s pomočjo in termometer vstavljen v središču pečenje zapisuje 165 stopinj Fahrenheit. Lahko mikrovalovna tudi majhne dele za 2 do 3 minute. Mešajte pečenje pred serviranjem in se prepričajte, to je ogrevana preko.