Αναπληρωτής Αυγό σε Shake 'n Bake

Ανακινήστε και ψήνουμε προϊόντα προσφέρουν προ-made αρτοποιίας και μπαχαρικά για κοτόπουλο και χοιρινό κρέας. Με τη χρήση αυτών μπορείτε να προσθέσετε γεύση, υγρασία και τραγανότητα στην επιφάνεια του κρέατος σας. Όταν διαβάζετε τις οδηγίες, θα παρατηρήσετε ότι το κρέας πρέπει βουτιά πρώτα σε ένα χτυπημένο αυγό πριν το αλείφουμε με το μείγμα. Είτε είστε έξω από τα αυγά ή απλά δεν τα τρώνε, θα έχετε μερικές επιλογές για να πάρει τα ψίχουλα να κολλήσει χωρίς ρωγμές ένα κέλυφος.
Μουστάρδα

  • Μουστάρδα προσφέρει μια αψιά zing στα σάντουιτς και μπιφτέκια σας, αλλά μπορεί επίσης να προσθέσετε φωτοβολίδα σε ένα προ-made αρτοποιίας. Αντικαταστήστε το αυγό με το αγαπημένο σας μουστάρδα - Ντιζόν, κίτρινο και όλες οι ποικιλίες που θα λειτουργήσει. Συνδυάστε το είδος της μουστάρδας με τον τύπο του παναρίσματος που χρησιμοποιείτε. Για παράδειγμα, μια νοτιοδυτική εμπνευσμένη αρτοποιίας θα μπορούσε να χρησιμοποιήσει ένα κίτρινο μουστάρδα, αλλά αποφύγετε μουστάρδα μελιού που θα πάρει μακριά από το μπαχαρικό στον αρτοποιίας.
    Η
    Γάλα

  • Γάλα προσφέρει ένα αρκετά παχύ επίστρωμα για το μείγμα αρτοποιίας για να κολλήσει στο κοτόπουλο και το χοιρινό κρέας. Για να προσθέσετε λίγη πλούτο, δοκιμάστε το βουτυρόγαλα, το οποίο είναι παχύτερο, και καλύτερα αν η αρτοποιίας είναι παχύ και περικοπή του κρέατος σας είναι λεπτή.
    Η
    Νερό

  • Όταν όλα τα άλλα αποτύχει, το νερό είναι ένα καλό υποκατάστατο αυγού. Αν και δεν προσθέτει ένα στρώμα λίπους μεταξύ του κρέατος και αρτοποιίας, εξακολουθεί να παίρνει το πανάρισμα να κολλήσει στην επιφάνεια του κρέατος.

    Η Σάλτσες

  • Σάλτσες στο ψυγείο σας μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη θέση των αυγών. Σάλτσα μπάρμπεκιου προσφέρει πάχος, μπαχαρικών και χαρακτήρα σε μια βαρετή μίγμα αρτοποιίας. Χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε πηχτή σάλτσα στο ψυγείο ή ντουλάπι σας που ζεύγη όμορφα με την αρτοποιίας, αλλά αποφύγετε λεπτό σάλτσες - όπως teriyaki ή ένα λεπτό σάλτσα - διότι αυτά μπορεί να κάνει τη φρυγανιά υγρός, και να σας αποτρέψει από το να δημιουργήσει μια τραγανή κρούστα
    <. br>
    >

    Το βούτυρο, το γιαούρτι και ξινή κρέμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη θέση του ένα αυγό για το πανάρισμα Άλλα γαλακτοκομικά
    Η