Mikä on oikea menun suunnittelu?

1. Harkitse asetuksiasi :

- Mieti perheesi ruokavaliotarpeita, allergioita ja ruokamieltymyksiä.

- Sisällytä aterioita, jotka sopivat eri makuun ja varmistavat tasapainoisen ruokavalion.

2. Määritä taajuus :

- Päätä kuinka monta kertaa viikossa valmistat aterian kotona.

- Pidä mielessä kiireiset aikataulut, koululounaat ja mahdolliset ylijäämät.

3. Luo aikataulu :

- Luo viikoittainen tai kahden viikon ateriaohjelma.

- Määritä tietyt päivät aterioille, kuten "lihaton maanantai" tai "pastatorstai".

4. Suunnittele pääkurssit :

- Aloita suunnittelemalla pääproteiini tai pääruoka jokaiselle aterialle.

- Harkitse liha-, äyriäis-, kasvis- ja vegaanivaihtoehtojen yhdistelmää.

5. Valitse lisukkeet :

- Yhdistä pääruoat sopivien lisukkeiden kanssa.

- Lisää vihanneksia, salaatteja, jyviä tai hedelmiä aterioiden tasapainottamiseksi.

6. Sisällytä välipaloja ja lounaita :

- Suunnittele välipaloja ja lounaita, jos niitä syödään kotona.

- Varmista, että sisällytät mukaan terveellisiä, nappaa ja mene -vaihtoehtoja.

7. Monimuotoisuus ja tasapaino :

- Varmista valikossasi monipuoliset ruokaryhmät.

- Pyri monipuolisiin aterioihin, joissa on hedelmiä, vihanneksia, vähärasvaisia ​​proteiineja ja täysjyvätuotteita.

8. Pidä ylijäämät mielessä :

- Harkitse, voidaanko ateriat helposti käyttää uudelleen ylimääräisiksi päivämääriksi.

- Suunnittele etukäteen ruokahävikin minimoimiseksi.

9. Käytä pakastinta :

- Kypsennä suurempia eriä ja pakasta ylijäämät kiireisiä päiviä tai tulevia aterioita varten.

- Merkitse ja säilytä pakasteateriat asianmukaisesti.

10. Ostoslistan luominen :

- Luo yksityiskohtainen ostoslista valikosi perusteella.

- Älä unohda tarvittavia mausteita, mausteita tai erityisiä ainesosia.

11. Budjettinäkökohdat :

- Pidä budjetti mielessäsi ateriaa suunnitellessasi.

- Valitse edullisia ainesosia ja katso alennusmyyntiä ja alennuksia.

12. Ole joustava :

- Ruokalistasi tulee olla opas, ei tiukka sääntö.

- Pysy avoimena mukautumaan käytettävissä olevien asioiden, aikarajoitusten tai mieltymysten perusteella.

13. Dokomentoi ja tarkista :

- Dokumentoi ateriasuunnitelmasi ja pidä kirjaa onnistuneista ja vähemmän onnistuneista aterioista.

- Käytä näitä tietoja tulevien valikoiden tarkentamiseen.

14. Ota perhe mukaan :

- Ota perheesi mukaan suunnitteluprosessiin.

- Anna kaikkien tarjota suosikkireseptejä tai ideoita.

15. Nauti kotitekoisista aterioista :

- Nauti herkullisten kotitekoisten aterioiden valmistamisesta ja nauttimisesta.

- Tee aterioista ikimuistoinen hetki perheellesi.