Pečenje Svježe jagode u središte cupcake

Sa svojim tamnim crvenim tonovima i slatkim voćnim okusom, možete koristiti svježe jagode kao ukusan ukras na svojim cupcakes često. Međutim, to ostavlja u deliciju na vrhu torte. Pečenje svježe jagode u središtu cupcake oslobađa voćni dobrotu u tortu i dodaje moistness na poslasticu. Razmislite preljev svoje jagoda ispunjen cupcakes sa svježe tučenim vrhnjem bi ih podsjeća na jagode biskvit.
Priprema pregled

  • Trebali pripremiti cupcake tijesto prema željenom receptu, bilo da je čokolada, vanilija ili neki drugi okus. Također možete koristiti kolač mix stvoriti cupcake tijesto. Odaberite svježe jagode koje nemaju unakaziti, čvrstu kožu i svijetlo crvene boje. Manje sorte imaju tendenciju da imaju više okus i boju od njihove veće kolegama, ali uzorak najprije se osiguralo slatkoću. Operite jagode lagano pod tekućom hladnom vodom, a zatim mazite ih osušite papirnatim ručnicima. Odrežite vrhove, uklanjanje bilo zeleno i stavi ih na stranu u zdjelu.
    Popunjavanje pregled

  • Ne zaboravite staviti cupcake liner u svakoj šalici u kolač pan. Pljusak svaki brod lagano kuhanje sprej. Ispunite svaki liner trećinu puni sa pripremljenom tijesto. Zatim stavite jagode, u željeni položaj, da li točke prema dolje ili gore, u sredini svake košuljice. Ispunite oko i preko jagoda, tako da je svaki brod je dvije trećine puna tijesto. Ako postoje bilo koji otkriveni komada jagoda, jednostavno pritisnite ih u tijesto s tupim nožem večeru, i širiti malo više tijesto preko površine.

    Pecivo pregled

  • Predaj kolač pan u pećnici zagrijanoj na 350 stupnjeva celzijusa. Pečenje puta će uglavnom biti malo duže zbog dodavanja jagode, kao što će otpustiti vlagu kao što kuha; Ipak, imajte na umu da to može varirati ovisno o veličini jagode, kao i veličine i točnost vaše peći. Pecite prema vremenu u vašem receptu, a zatim testirati da li su cupcakes obavlja umetanjem čačkalicu samo off na stranu jagoda. Ako čačkalica izađe čista, oni su učinili. Ako se to ne dogodi, nastavite pečenje cupcakes za dvije do tri minute, a zatim provjerite čačkalicom opet. Nastavite taj postupak dok čačkalica izađe čista.
    Alternative pregled

  • Postoje i drugi načini da se inkorporirati jagode u svoje cupcakes kao dobro. Možete jednostavno trup kocke ih u male komadiće i savijte ih u svoj tijesto nakon što je mješoviti i uklopljena. Ili, za još teksture tijekom cupcakes, kaše jagode - i koristiti jagoda kaše kao zamjena za mlijeko u vašem receptu. Također možete dodati cijelu svježe jagode na cupcake nakon što ga ispeći, ako želite zadržati teksturu nekuhanom bobica. Jednostavno koristite ljuštenje nož za rezanje oblik stošca u središtu pečene i ohlađene cupcake. Izvadite konus i stavite jagode, pokažite prema dolje u cupcake, ostavljajući malu prazninu na vrhu. Popuniti prazninu s dijela kolača ste uklonili. Led, kao i obično.