Kako Dodirnite javora (6 koraka)

Nakon što sredinom veljače role oko, a dnevne temperature su u 40-ima, to je vrijeme za početak kuckanje stabala javora i skupiti sok koji, nakon malo rafiniranja, postaje koja sladak sirup da ima dobar ukus i na sve, od palačinki do pileća krilca. Bez obzira na to gdje bih to zaliti, to jednostavno ne okus dobar kao kad ste ga odvodom sebe. Ako volite domaću sirup, ali nikada nisu odvodom u javor stablo, onda je to kako da je za vas. Pregled što vam treba pregled Bright ribbon7 /16-inčni drill bitSpoutsSap "SAK" vrećice, metalne kante s poklopcima ili plastike PailsTurkey friteza baseLarge metalne pan - hrana gradeHand drže hranu strainerPropane tankCanning staklenke
Upute pregled

  1. Označite stabala javora koje planirate na kuckanje komadom svijetle trake ; na taj način možete jednostavno pronaći ih nakon što su spremni iskoristiti drveće.

  2. Koristite 7/16-inčni svrdlo je izbušiti rupu 2-2 1/2 inča u deblo pod blagim kutom prema gore kako bi sok za odvod u SAP-okupljanje posude.

  3. Priloži SAP-okupljanje spremnik na stablo. Možete koristiti SAP "SAK" torbe, metalne kante s poklopcima ili krovovima, ili plastične kante koje možete kupiti u bilo kojoj trgovini za kuću i vrt. Svi ovi materijali su također dostupne na nekoliko web stranica.

  4. Ispraznite prikupljene sok u prehrambene kvalitete tavi.

  5. svode sok dok sva voda je isparila. Gledajte pažljivo tako da ne spali. Možete koristiti puretina friteze baze i tava da to učinite ako nemate pristup profesionalnoj javorov sirup opreme.

  6. Kada sirup kuha se i dosegao oko 219 stupnjeva, to je spreman biti napete ukloniti minerale i hranjive tvari, inače poznat kao "šećer pijesak", koji su se okupili. Ako "šećer pijesak" nije uklonjen, sirup će ostati mutna izgleda.