Hogyan készítsünk BBQ Beef hengerelt far (8 lépés)

Olcsó darabok, mint a hengerelt far átalakulni finom, olvadó szájban foszlányait barbecue marhahúst, ha használja a megfelelő főzési módszer. A hengerelt fartő sült egy hosszú, csont nélkül vág, ami hengerelt szorosan, majd holtversenyben konyha zsineg, hogy tartsa a formáját. Több órás fortyogó barbecue szósz teszi hengerelt far olyan érzékeny, mint a drágább társaik. Válaszd ki a kedvenc típusú barbecue szósszal; ez teszi egy hatalmas hatást gyakorol az íze a marhahús.
, amire szüksége van
Dry fűszerek
lassú tűzhely vagy nagy fazék
Deszka Matton Keverőtál
Kés
két villa Matton utasítás

1. Állítsa be a fartő sült tiszta felületre, és dörzsölje a keverék száraz fűszerek fölött a felszínén - fokhagyma por, só, őrölt fekete bors, chili por, füstölt paprika, hagyma por jó választás. Masszázs a fűszereket a hús néhány másodpercig, hogy segítsen nekik ragaszkodni. Ne vegye ki a konyha zsineg A sült. Matton

2. Tegyük a fartő sült lassú tűzhely vagy egy nagy fazék. Öntsük barbecue szósz alatt a fartő sült, amíg legalább kétharmada úgy elsüllyedt. Helyezze a fedőt a lassú tűzhely vagy a bankot. Matton

3. Cook sült alacsony hőfokon, lehetővé téve, lassú tűzön legalább hat órát. Ellenőrizze a sült gyakran és keverjük a mártást, hogy megakadályozzák ég. Matton

4. Vegye le a fartő sült a lassú tűzhely vagy edénybe, és tegyük egy vágódeszkát. Öntsük a barbecue szószt egy tálba, és tegye félre. Matton

5. Vágjuk a konyha zsineg le a pörkölt és dobja el. Szelet a sült négy részre, és vágja fel minden egyes darab egy pár villa. Felváltva, vágja a négy darab több kisebb szelet helyett aprított marha. Matton

6. Tegyük a reszelt fartő sült a keverő tálba a barbecue szósszal. Keverjük bele a húst a mártással, amíg alaposan bevonva. Matton

7. Kóstolja egy darab marhahús lehűlt, és állítsa be a fűszerek ízlés szerint sóval, borssal, zúzott pirospaprika vagy bármely egyéb fűszerek. Keverjük a fűszerek a grill marha keverék. Matton

8. Tálaláskor a barbecue marhahúst, mint egy szendvicset tömés, vagy a főétel burgonyapürével, zöldbab vagy más zöldség köretként.
   Matton