La ricetta classica sulle lattine zucca di Libby (15 o 29-once) fa uno o due da 9 pollici torte, e cuocere nello stesso tempo, da 40 a 50 minuti. Se si effettua una profonda tortiera da 10 pollici e una torta da 8 pollici per gli avanzi, la torta profonda può semplicemente finire sulla fascia bassa del lasso di tempo e il più profondo sulla fascia alta.

Pane lievito

Quando è coinvolta la chimica della lievitazione, il pericolo di troppo duro crosta è più grande e si sta meglio consigliato di mantenere al pezzo originale di dimensioni di pasta, o almeno il suo spessore al centro.

strato Torte

ricette torta in generale hanno la loro lievitazione sintonizzati strettamente a particolari profondità della pastella. Per rendere il doppio di una torta, cuocere il doppio molti strati. Faranno cuocere in modo più uniforme, e si ottiene il doppio del riempimento in mezzo. Controllare le etichette su stampi per dolci specialità prima di acquistare per un consiglio su come regolare i tempi di cottura e le temperature.