Dla chińskiego Stir-fry, z parą bok choy kurczaka, wieprzowiny lub tofu i przyprawić z mielonego czosnku, świeżego tartego imbiru, szczypta wina ryżowego i łyżeczką miodu. Gotowane na własną rękę jako duszone warzywa, danie chińskie przyprawy mogą zawierać skropić sosem ostrygowym, sos sojowy, pieprz lub płatków czerwonych olejem sezamowym i pokropienie prażonymi ziarnami sezamu.:

Wszystko lepiej Z masła i sera

Sól, pieprz i pat masła dać parze bok choy wszystkim potrzebuje prostego, ale aromatyczne danie - lekkie zaprawy nie przytłaczają Bok Choy na łagodny smak. Jeśli chcesz, aby ubierać się danie, przekształcić go w gratin przyprawienie go z odrobiną gałki muszkatołowej, zraszanie garść startego parmezanu lub sera szwajcarskiego na górze i umieszczenie go pod brojlerów aż do pęcherzyków serem i brązów.

Przyprawa Z Ziołami

Nie trzeba ograniczać się do azjatyckich przypraw na bok choy. Daj duszone, blanszowane lub smażone dania strony francuskim akcentem przez przyprawy z masła, sól, pieprz, rozmaryn, estragon. Lub mżawka gotowane bok choy z ryżem lub octu balsamicznego, wytrawnego sherry lub soku z cytryny. Dla dodatkowego smaku, posypać niewielką ilością kolendry, boczkiem lub małych kawałków suszonych pomidorów nad gotowego dania.
Bold Przyprawy na chłodne Bok Choy

Możesz sezon bok choy podawane w temperaturze pokojowej lub jako sałatka w wielu z tych samych sposobów, byś wszelkie sałatki lub ciepłe danie z warzyw. Vinaigrette z sokiem z cytryny i musztardy Dijon będzie działać, tak jak w tajskim inspirowane tajskich przypraw takich jak chili, w plasterkach pasm świeżej mięty i bazylii, prażonych nasion sezamu i ryżu i białego octu winnego. Pasty miso dodawane do sałatek dodaje japoński czy chiński smak.