Zdrav izbor hrane u kineskom restoranu

kineski hrana je jedan od najzdravijih izbora hrane na raspolaganju. Jeffrey Nevid, autor knjige "Zdravlje u novom tisućljeću", potiče restoran pokroviteljima jesti kinesku hranu "kineski način, ni američki način." Tradicionalno, kineski obitelji jedu puno riže, s nekim ribe, mesa i povrća. Zapadnjački kineski hrana je nezdrava i uključuje jela koja su teška u mesu i natrija, kao i duboko pržena hrana. Srećom, to je lako napraviti zdrav izbor hrane u kineskim restoranima.
Izbjegavajte duboko pržena hrana pregled

  • Tradicionalni kineski hrana je obično nije duboko pržena. Izbjegavanje duboko pržena hrana će vam pomoći zadržati svoj obrok zdrav i autentično Kinezi. Zapadnjački verzije često uključuju duboko pržena mogućnosti zadovoljiti ukus američke nepca. Pržena hrana su s viškom ulja i ugljikohidrata, što bi duboko pržena jela posebno tov. To je lako zamijeniti prženu mogućnosti za zdravim jelima. Na primjer, umjesto pržene wontons ili jaje role, naručivanje pari knedle. Ili, zamolite za ne-pržene verzije duboko pržena jela.
    Naručivanje više povrća pregled

  • Mnogi od kalorija u kineskim jelima dolazi iz mesa. Kako biste izbjegli ove dodatne kalorije, naručiti jela koja pogoduju povrće preko mesa. Ako imate omiljeno jelo meso, zamolite ih da koriste manje mesa i više povrća. Naručite pari povrće kao vrlo hranjiv opciju. Kuhano povrće nisu promiješati pržena u ulju. Iako neki promiješati pržiti jela mogu sadržavati manje nafte, nedostatak ulja u kuhano povrće čini jelo zdravije. Prema tome, oni su niske u masti, kalorija i natrija. Štoviše, favorizirajući povrća tijekom meso olakšava vam smanjiti jedući visoke kalorijske mesa.
    Naručite Više Riža pregled

  • Smetnje veći rižu-na-ENTR & # xE9 e omjer pomaže smanjiti natrija i masti u svojim obrocima. Nevid sugerira 1 šalica-ENTR & # xE9, omjer e-s-1-cup-riža, kada jede. Štoviše, naručiti bijela ili smeđa riža umjesto pržene riže. Pržena riža je promiješati pržena u ulju, a sadrži mnogo više kalorija nego obični bijeli ili smeđa riža.
    Naručite Obitelj-stil pregled

  • Obitelj-stil je kada različita predjela od veći dijelovi namijenjeni za pet do šest osoba dijele oko stola. Redoslijed obitelj-style vam daje slobodu da bi uravnotežen obrok, a ograničiti višak unos hrane. Kada naručujete odvojene kuhinje, restoran pokroviteljima su ograničeni na hranjivim tvarima na vlastitu jelo. Umjesto toga, naručite uravnotežen obrok podijeliti s prijateljima i obitelji. Uključite povrće, meso i riža jela. Kada naručujete odvojene kuhinje, restoran publika često jedu izravno iz ENTR & # xE9; e ploču, što povećava njihov unos visoko-kaloričnu umaka koji čine veliki postotak kalorija u kineskoj obrok. Štoviše, kineski predjela su vrlo velikodušni i jesti previše hrane na svojem je pretjerana. Smetnje obitelj-style potiče ljude da se male količine hrane svaki put. Prijenos dijelove na svom riža zdjela drži većinu visoko-kaloričnu umaka na tanjur i sprječava prejedanje.