Hvordan Clean Butternut Squash (5 trinn)

Rengjøring en squash kan virke skremmende for en nybegynner. Utsiden huden er veldig tøff, og det er en merkelig form for å takle med en skarp kniv. Ikke la rengjøring og klipping av en squash avskrekke deg fra å spise denne fargerike grønnsaker. Det kokker best når mashed, isbiter eller kombinert med sauser. Frøene du fjerne fra squash kan stekes og nytes som en sunn snack alternativ. Prøv squash for ditt daglige grønnsaks servering og du vil sannsynligvis bli gledelig overrasket
. Du trenger
Knife
Skjærebrett
vegetabilsk peeler
Spoon

Instruksjoner

1. Skjær squash i håndterbare biter. Holder squash sidelengs på et skjærebrett, bruk en kniv til å kutte squash i to ved halsen. Avhengig av størrelsen på squash, kuttet bitene ned mindre for enklere håndtering.
   

2. Skrell ytterkanten av squash av med en grønnsak peeler. Det hjelper å holde squash over en vask og bruke en nedadgående bevegelse for å skrelle av huden.
   

3. Skjær skrelt squash i to med kniv, utsette frøene. Plasser squash på skjærebrett og kuttet fra topp til bunn.
   

4. Skjeen ut frøene. Bruk skje og skrap ut frøene fra midten av squash. Kast frøene eller lagre dem for steking.
   

5. Kutt ned resten av squash. Plasser squash tilbake på skjærebrett og skjær i strimler og deretter i biter store biter, hvis ønskelig.