Den Weird Food Festival i Los Angeles, Californien

& quot; Den eneste forskel mellem nasty mad og velsmagende mad er et bogstav, & quot; siger media mad personlighed Eddie Lin, forfatter & quot; Lonely Planet: Extreme Cuisine & quot;. Lin er også en af ​​grundlæggerne af Los Angeles Weird Food Festival, der teeters på væggen mellem disse deskriptorer, der giver et lille forum for deling af nogle af verdens mest bizarre kulinariske tilbud.
Historie

  • Arrangementet startede i 1999, hvor Angeleno foodies Marc Moss og Scott Ahlberg planlagde en særling potluck middagsselskab for et par venner. Opgaven: hver gæst havde at bringe de mest usædvanlige parabol, han kunne finde. Det første middag opfostrede en årlig sammenkomst, dens inviterede kappes om æren af ​​at indføre den mærkeligste fødevare på bordet.
    Hvor og hvornår

  • Fra sin oprindelse som en enkelt -nat begivenhed, har festivalen vokset til at spænde over flere sammenkomster mellem jul og nytårsdag. Ligesom en pop-up restaurant, middage foregår på steder spredt over hele kvarterer i Los Angeles og San Fernando Valley. Det nøjagtige antal af disse single-måltid begivenheder tendens til at variere fra år til år.

    Hvad Served

  • I løbet af de 10-årige historie af Weird Food Festival, deltagere har ivrigt præsenteret plader af peanut-smør-og-vandmænd sandwich, moskus-ox bøffer, kænguru jerky, forskellige dybstegte sphincters, reproduktive indmad og avlen pupper, blandt snesevis af andre øjenbryn-raising kulinariske opdagelser. Et år, gruppen vaskede festen ned med Bægere af svineblod
    Overvejelser

  • Navnet & quot;. Weird Food Festival & quot; er lidt misvisende, da begivenheden ånd er, at en privat spisestue klub i modsætning til, at en destination festival. For at få invitation, må man nærmer dig et af begivenhedens grundlæggere. Demonstration yderst sjælden middagsbordet chutzpah hjælper ens sag.